Home » בריאות » עם שמן זית קלוריות מייצגים שיקול מרכזי

עם שמן זית קלוריות מייצגים שיקול מרכזי

עם שמן זית קלוריות מייצגים שיקול מרכזי

שמן זית, שמן זית מומלץ, שמן זית איכותי מומלץ, שמן זית איכותי, שמן זית ישראלי

הערך הקלורי של שמן זית הוא חיסרון בולט שכדאי להתייחס אליו.

קודם כל, חשוב להקדים ולומר ששמן זית עדיין מומלץ ועדיף על פני כל סוג אחר של שמן.

ניתן להשתמש בשמן זית כמרכיב עיקרי במוצרי מזון, לשלב אותו בסלטים ורטבים וגם לטגן איתו מוצרים מסוימים.

מצד שני, כמובן שצריכה מוגברת של שמן זית אינה בריאה.

למעשה, צריכה מוגברת של אף מוצר מזון אינה בריאה כי היא עלולה להפר את האיזון בגוף.

נתוני שמן זית קלוריות למשל מגלים שבכל מ"ל אחד שלו יש 9 קלוריות.

זהו נתון גבוה אפילו בהשוואה לפחמימה וחלבון, כי כל גרם אחד שלהם שווה ערך ל-4 קלוריות בלבד.

הכל מתחיל במינון נכון של שמן זית קל וריות

על אף האמור לעיל, נתוני שמן זית קלוריות לא אמורים לגרום לחששות אצל אנשים שסובלים ממשקל גבוה או מי שרוצה להרזות.

שמירה על מינון נכון של צריכת שמן זית לא אמורה לגרום להשמנת יתרה.

מינון נכון של שמן זית תלוי גם בסוג השמן שבו משתמשים ובדרגת החמיצות שלו.

שמן זית, שמן זית מומלץ, שמן זית איכותי מומלץ, שמן זית איכותי, שמן זית ישראלי

אפשר למשל להתפשר על נתוני שמן זית קלוריות כל עוד מוודאים שיש בו דרגת חמיצות של עד 0.8% בלבד.

אם דרגת החמיצות גבוהה יותר ועולה מעל 3% עדיף לוותר על שמן זית בלי קשר לנתוני הקלוריות.

מה עושים כדי למצוא נתונים על שמן זית קלוריות?

נתוני שמן זית קלוריות מטרידים גברים ונשים בטווח רחב של גילאים שלא יודעים כיצד לבחור את המוצר שמתאים להם.

הפתרון הוא כמו תמיד להתייעץ עם אנשי מקצוע ולהקפיד לקרוא את הערך התזונתי כפי שמצוין על גבי המוצר.

כך ניתן לדעת לא רק מה רמת החמיצות של כל שמן זית, אלא כמה קלוריות יש בו והאם צריכה מבוקרת שלו אכן עלולה לגרום להשמנה.

ניתן גם לעקוב אחר מידע שמפורסם על ידי מעבדות פרטיות שמבצעות בדיקות טעם וריח של שמן זית.

אמנם לא תמיד בדיקות אלו מהוות אינדיקציה לכמות הקלוריות שיש בתוך השמן, אך הן מעידות על רמה מסוימת של איכות במוצר.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*